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太陽のchikara 「ズボラ主婦のエコエコ節約生活」

地球にやさしい生活は、おサイフにも環境にもやさしい・・・ 太陽のchikara(太陽の力)を利用して楽しく節約 !エコ生活で「地球温暖化」を止めよう~

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   「ソーラークッカー」を使うようになって、気がついた~
   最近、庭先の陽の当たる場所、位置が明らかに変わっている。
   (夏至と冬至があるんだから当たり前なんだけど)
   「ソーラークッカー」の設置場所(陽が当たるところ)を探すのに
   忙しくなり、最近活躍していません 
   
   実は、今まで自分の家の太陽  の位置なんて、
   じっくり真剣に考えたことなどなかった。
   朝起きれば天気が良いから「洗濯を干そう~」とか「今日は傘は必要ない~」
   「今日は暖かい~」とか、その程度の感覚でしかなかった。
   こんなにも太陽  の存在を意識したのは「ソーラークッカー」と
   出会えたからです。



   ご近所さんから頂いた渋柿30個を「干し柿」に、はじめて挑戦しました。
   作り方がわからないので、我流でハンガーにぶら下げてみました。

   「干し柿」は、太陽  のchikara  だけで
   甘みが出るのですね。

   
            PICT0101_20071212080303.jpg


   昔の人は、素晴らしい・・・
   なぜお日様にあてると甘みが出る?渋が抜ける?のを知ったのでしょうか・・・
   何も手を加えないのに、本当に不思議です。

         PICT0103.jpg



   出来たかどうかわからなかったので、洗濯を取り込みながら
   ついつい毎日、試食していたら、あっという間になくなってしまいました。
   ほとんど一人で食べてしまった~
   ふっくらと外側は飴色、そして中味はミディアム状態の、トローっとしたやわらかさ
   「実においしい~」

   
   数年前まで干し柿なんて大嫌いで、口に入れても吐き気が出るほど
   だったのに、どこでどうなったのか口が変わってしまったようです。

 
  
テーマ:フルーツ・ベジタブル&ソープカービング - ジャンル:趣味・実用
コメント

柿はスゴイですね~v-22
甘みが太陽v-278のちからv-91だけで・・・
自然はスゴイv-237
2007/12/16(日) 20:20:21 | URL | 姫いちご #-[ 編集]

とってもおいしかったですよ!!
ぜひ、作ってみて下さい。
やっぱり手作りはイイですよ v-238
2008/01/01(火) 16:22:24 | URL | 姫いちご #-[ 編集]
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