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太陽のchikara 「ズボラ主婦のエコエコ節約生活」

地球にやさしい生活は、おサイフにも環境にもやさしい・・・ 太陽のchikara(太陽の力)を利用して楽しく節約 !エコ生活で「地球温暖化」を止めよう~

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  久しぶりの「ソーラークッカー」の出番です 

  大根のおいしい時期がやってきました。
  「ブリ大根」を「ソーラークッカー」で煮てみました 

      PICT0219.jpg



  しかし、今までとは太陽の位置が変わってしまい、同じ場所に設置していると
  陽が当たらなくなってしまい、設置場所を移動しないとダメになりました。
  そのため、「ぶり大根」の大根がしっかり煮えておりませんでした 
  残念ながら、ガスの力  を借りてしまいました~ 
     

     PICT0220.jpg



  最近、葉つき大根ばかりで大根葉の使い道に困っておりましたが、
  捨てるのももったいないし、大根の葉は入浴剤のように、身体を温める効果
  があるので、しっかり干してお風呂に入れて使います。
  ハリハリ漬け用にも大根丸々1本使って、切り干しにしました。
   
      PICT0216.jpg


  「ぶり大根」の大根の皮は、もちろん捨てずにしっかり切干大根にしました。
  ごみを減らすのもエコです 




コメント

夏と違い、太陽の熱も少々ダウンしていませんか?
それにしても、おいしそうな『ぶり大根』ですね(^o^)丿
大根葉には、VitCが一杯!
味噌炒めや、ふりかけにすることがありますょ・・・
また、細かく切って、漬物もいいかも・・・(^_^;)
でも、塩分取りすぎは禁物。血圧あげちゃうからね・・・
これからの時期、汗で塩分出て行かないし・・・
(すみません、職業柄こんなコメントに・・・)
2007/10/25(木) 21:41:41 | URL | たのえ #-[ 編集]

最近はくもりの日が多くてソーラークッカーが使えない日が多いので、大変ですねi-195
太陽v-278があまり見えなくてザンネンですね。
2007/10/26(金) 21:36:50 | URL | 姫いちご #-[ 編集]

コメントありがとうござます~ v-291
大根葉はおいしくて栄養があって良いのですが、
量もたくさんあって、色々チャレンジしてみる
のですが、結局捨てるハメになってしまい・・・
モッタイナイv-292ことをしてしまっています。味噌炒めも良いですね・・・
参考にさせて頂きますねv-238
2007/10/28(日) 21:08:06 | URL | たのえ さま #-[ 編集]

そうなんです。最近は、天気が不安定でお空とにらめっこ状態が続いています。
天気 v-278 が良くても、雲 v-277 に邪魔されてしまって・・・
さつまいものおいしい時期にもなったし、早く焼き芋ならぬ、蒸し芋?を作りたいんだけどなぁ・・・
2007/10/28(日) 21:14:32 | URL | 姫いちご さま #-[ 編集]
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